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La pulpa con muchas semillas pegadas sobre la pared del ovario, jugosa, amarillenta, muy aromática, con sabor agridulce, pero agradable, se usa en la preparación de refrescos, sorbetes, concentrados industriales para la industria de los helados. Es suavemente laxante, coadyuva en el buen funcionamiento del intestino, combate el ácido úrico y lo recomiendan para afecciones de la vejiga, próstata, hígado y vías urinarios.
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